‘마리아주’ [MARRIAGE] 와인과 음식의 조화와 궁합을 의미하는 용어 1) 와인과 요리의 궁합을 맞출때는 와인과 음식중 무엇을 앞세울 것인가? 요리를 먼저 앞세울것인지, 와인을 앞세울것인지 음식위주로 할것인지, 와인위주로 할것인지 생각해봐야합니다. 2) 와인과 음식을 같은 색으로 맞춥니다 [유유상종의 원칙] ‘육류는 붉은 색깔이 도니까 레드와인과 어울린다’ 흰 생선류는 색깔이 희니까 화이트 와인을 먹습니다. 닭,오리,돼지고기는 흰 빛깔을 띄우니 화이트 와인과 어울립니다. 생선 중에서도 연어나 참치는 붉은 색깔이납니다. 가벼운 레드와인이 어울릴수 있습니다. 3) 와인과 음식의 빠진 맛을 서로 보완하기 [대조 보완의 원칙] 4) 신토불이의 원칙-와인과 음식의 생산지 맞추기 음식을 중심으로 와인을 선택하..

가을 막바지 위드코로나 전환이 되면서 여행하기 좋은 장소를 제 기준으로 찾아 보았습니다. 아직 제가 가지 못했던 곳이나, 가보고싶은 곳 위주로 추천했습니다. 관광지별 각 홈페이지를 넣었으니, 참고 부탁드립니다. 양평 두물머리 남한강과 북한강의 두 물줄기가 합쳐지는 곳이라 해서 ‘두물머리’라 불리며, 양수리라는 지명 또한 여기서 나온것이라고 합니다. 400년된 느티나무와 돛배로 한 폭의 그림 같은 경치를 볼 수 있는 곳이고, 사진 찍는 별도의 장소에서 찍어보는 것도 두물머리에서 인증 할수도 있습니다. 작년 여름에 갔을 때는 핫도그를 먹으러 갔었는데, 이곳에서 트롯 뮤직비디오를 촬영하고 있었습니다. CF, 드라마에서 한번쯤을 봤던 명소라 찾아서 강의 여유로움과 티비에 나온 이색 명소로 찾아가는 재미도 있습니..

코로나 19로 위축되어져 있는 사회 속에서 집에서 생활 반경이 좁아지고 활동량이 줄면서 체중이 증가 했다는 소식을 간간히 접했습니다. 비가 온 이후로 급격하게 쌀쌀해진 날씨와 큰 일교차로 뼈 마디마디 시리는 관절염증과 통증을 호소하는 사람들이 늘고 있다고 합니다. 우리 몸은 태어났을 때 270개, 성인은 평균적으로 206개의 뼈로 되어 있다고 합니다. 이러한 뼈가 원할하게 움직이기 위해서는 뼈와 뼈를 부드럽게 이어주는 관절이 필요합니다. 관절은 장시간 움직이지 않으면 뻣뻣하고 통증을 유발할 수있습니다. 주로 우리가 병원에서 약을 처방받으면 진통제와, 근육이완제가 처방받게 됩니다. 관절을 예방하기 위해 추천하는 영양제로써 ‘염증억제’ 와 ‘관절 보충제’로 나뉘게 됩니다. 염증억제에 사용되는 제품군은 크게 ..

1. 인천 중구 - 월미도 주소: 인천광역시 중구 월미문화로 36 기존에 월미도는 섬이였지만, 1Km 정도를 섬과 육지사이를 메워서 지금 대중교통과 차를 통해 이용할 수있게 되었습니다. 섬의 생김새와 반달 꼬리 모양 같아 불러진 이름입니다. 1989년 7월 문화의 거리가 조성된 이래 문화예술 및 만남의 장으로 알려지기 시작한 월미도는 인천하면 제일 먼저 떠올릴 만큼 유명한 곳으로 자리잡았습니다. 월미도에서 특색 있는 놀이기구로 “디스코 팡팡” “바이킹” 이있는데 월미도 하면 이 2가지 놀이 기구가 떠오르게 됩니다. 작지만 가성비 좋은 놀이공원이 알맞다는 생각에 1위를 선택해 보았습니다. 월미바다열차 2019년에 운행을 시작한 바다열차는 총 6.1Km 이며 월미도 한바퀴를 도는 코스로 약 42분 정도 소요..